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最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要
買些東西就需要開半個小時的車才能買的到
真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回
的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買
像是扁線頸掛運動型藍牙耳機" 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站
優惠或折扣也不少,整個買好也幫我省下很多私房錢~跟購物時花費的時間
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
好吃又有趣：可愛童趣的河童咖哩飯
: （圖片來源／竹科煮婦煮食日誌）
煮婦應該快點認清現實，不要走日本媽媽路線，根本不是做造型這塊料。
?馬麻，這是什麼？?大班生問。
?你猜猜看。?
?把拔戴帽子。?把拔聽到應該會心碎。
?我知道，是河童。?還是小二生見多識廣。
海苔片亂剪，河童看起來有淡淡的哀傷與滑稽感。
購買家電推薦結果，小二生不想要河童造型，只要白飯配咖哩。最後煮婦吃著河童造型的咖哩飯，覺得自己跟河童一樣有淡淡的哀傷與滑稽感。
沒見過世面的小二生說馬麻的咖哩超級好吃，我是不敢講我的咖哩超級好吃啦，但絕對很用心。
咖哩好吃把握三原則：
1.洋蔥炒到焦糖化
2.以雞湯取代水
3.靜置一夜
以上是我必做到的原則，還有一個秘訣是放兩小塊苦甜巧克力，這點我比較吃不出差異，有才放，沒有就省略了。
做法：
最新折扣雞骨架洗淨，用冷水小火煮40分鐘，此步驟為跑活水，可煮出雞的雜質與腥味。煮出來的水倒掉不用，鍋子及骨架洗淨，即可開始煮高湯。
1.鍋子放油，中小火將洋蔥碎炒到焦糖化（呈咖啡色，洋蔥會出現迷人香氣）
2.加入蒜末同炒
3.加入紅蘿蔔塊同炒
4.加入水3~4公升
5.加入己處理過的雞骨架（參照上方跑活水）
6.中火滾1小時，即為高湯
7.撈出雞骨架
8.加入咖哩塊，煮融，靜置一夜即完工。
(可加入一點巧克力，增加色澤與風味，我是加苦甜巧克力）
本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D
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